Les gros travaux finis, la vague de froid passée, il est temps de brasser ! En prévision de l’ouverture de la brasserie, nous nous sommes tournés vers une blonde et une blanche afin de compléter la collection Ox’Bier ! 😉 Quelques photos pour patienter…
[slideshow]A suivre, on transfère tout ça en chambre froide la semaine pro et on enchaîne avec une ambrée.